[三重県四日市市] 商店街のコンテナから発信!女性店主のこだわり美食体験「洋風バル TOTORI(トトリ)」
三重県四日市市の商店街に、2025年11月にオープンした注目のお店「洋風バル TOTORI(トトリ)」をご紹介します。近鉄四日市駅からほど近い商店街の中、コンテナを利用した新施設「E-YAN CROSS PORT」に誕生した、女性店主こだわりの隠れ家バルです。
女性一人の「行きつけ」を叶える。商店街に誕生した温かな隠れ家
店主の山野さんが「自分のような女性が一人でもふらっと立ち寄れる、居心地の良い行きつけの場所を作りたい」という想いで始めたお店。木の温もりが感じられるお洒落な店内は、初めて訪れる人をも優しく迎え入れてくれます。
「少しずつ、たくさん」を叶える。自分好みに選べる前菜盛り合わせ
TOTORIの看板メニューは「前菜盛り合わせ」。数種類ある前菜の中から、自分の好みで組み合わせて注文できるスタイルが大きな特徴です。「女の人って、色んなものを少しずつ食べたいじゃないですか」という店主の配慮から生まれたこのセットは、ラタトゥイユのキッシュやスペイン産生ハム、黒豆とマスカルポーネのディップなど、お酒が進む逸品ばかりです。
台湾もつ鍋×ワインという新感覚の組み合わせ
洋風バルでありながら、人気メニューとして君臨するのが「台湾もつ鍋」。ピリ辛のスープにもつの旨みが溶け込んだこの一品は、ワインとの意外な相性の良さで多くのリピーターを生んでいます。「自分が食べたいものを追求した」という店主のこだわりが、ジャンルを超えた美食体験を生み出しています。
外食好きの店主が追求した、ワインに合う手作り料理
チーズリゾットや、エビとアボカドのアーリオオーリオなど、外食好きの店主が「自分が食べたいもの」を追求して手作りした料理たちは、どれもワインとの相性が抜群です。
商店街を盛り上げる、店主の笑顔とホスピタリティ
「商店街の皆さんに助けられながら、みんなでここを盛り上げていきたい」と笑顔で語る山野さん。友達の家に遊びに来たようなリラックスした空間で、美味しい料理とワインに浸るひととき。四日市の夜に、また一つ大切にしたくなる「行きつけ」の候補が加わりました。仕事帰りに一人で、あるいは大切な友人と、ぜひ訪れてみてください。
📍 店舗情報
| 店名 | 洋風バル TOTORI(トトリ) |
| 住所 | 三重県四日市市諏訪栄町15-7-2 E-YAN CROSS PORT |
| 電話番号 | 不明(予約は公式InstagramのDMより受付) |
| 営業時間 | 18:00〜23:00 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
🗺️ アクセス
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